En aquest receptari us proposem 5 plats ideals per fer amb infants. Serà tot un joc per a ells!
Tortel·linis de formatge amb pesto vermell
Un primer plat que tindreu llest ben ràpid. Us proposem que feu servir tortel·linis farcits de formatge i els acompanyeu d’un pesto vermell amb ametlles i parmesà deliciós! Si us agraden les herbes aromàtiques, podeu acabar el plat posant-hi una mica d’alfàbrega fresca o d’orenga.
Pizza de botifarra i albercocs
La pizza sempre és una opció excel·lent entre els més menuts. Atreviu-vos a preparar la massa! Per farcir-la, talleu les botifarres a daus i trossegeu els albercocs. Completeu la pizza amb pinyons i formatge blau. Us quedarà de primera!
Costelles de xai a la planxa amb cruixent de patata
Les costelles de xai acompanyades de patata són un plat perfecte i molt nutritiu per als més petits. Ratlleu les patates i fregiu-les en una paella. Ja teniu el complement ideal per a les costelles. Bon profit!
Broqueta de rap, mongetes tendres i tirabecs
El color dels aliments és important per despertar la gana. En aquest cas destaca el lila, que és poc habitual als aliments, però que dóna alegria i fa especial el plat: el del puré de patates violetes que acompanya la broqueta de rap i mongetes. A més no cal preocupar-se per les espines!
Pastís de préssec i ametlles
En un receptari per a infants, no pot faltar-hi un pastís. Us en proposem un amb préssec i ametlles. Atreviu-vos a fer la massa brisa. Quina salivera!
