Atenció al públic:

8h - 13h / 15h - 17h

C/ Carme, 16

08271 Artés

938 305 212

a8000220@xtec.cat

ÉS ÈPOCA DE CARXOFES!

Aquesta verdura, que en realitat és una flor que pertany a la família dels cards, és molt recomanable perquè:

  • És rica en fibra, que ajuda a reduir la glucosa en sang al mateix temps que ens protegeix contra el restrenyiment.
  • Posseeix fitoesterols, que contribueixen a controlar els nivells de colesterol en sang.
  • Conté flavonoides, unes substàncies que protegeixen contra les malalties cardíaques i afavoreixen l’acció antioxidant.

I a més, el seu sabor és inconfusible, les has tastat en arrossos o potatges? Combinen perfectament amb arròs, pasta i llegums.

CreaEscola Quality Certificate for Education Website